Στις εύκολες συνταγές για φοιτητές επιβάλλεται να υπάρχει και το απόλυτο σοκολατένιο επιδόρπιο
Οι περισσότεροι (τουλάχιστον οι φυσιολογικοί) άνθρωποι έχουν λατρεία στην σοκολάτα! Αχ, λατρεμένη σοκολάτα! Εκτός από τα εκατομμύρια σοκολατένια γλυκά που υπάρχουν, έχουμε καταλήξει να βάζουμε σοκολάτα κυριολεκτικά παντού. Ακόμη και σε αλμυρά φαγητά. Ας έρθουμε όμως στο θέμα μας, την πιο γλυκιά συνταγή! Θα σου μάθουμε να φτιάχνεις μια πανεύκολη σούπα σοκολάτας βελουτέ!
Υλικά που χρειάζεσαι
- 125 γρ. σοκολάτας γάλακτος
- 2 κούπες κρέμα γάλακτος
- 1 κούπα γάλα
- ½ φλιτζάνι χοντροκομμένο φουντούκι ή καρύδα (αν θέλεις)
Εκτέλεση
Σπάμε, λοιπόν, την σοκολάτα σε μικρά κομματάκια. Σε μια κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με τη μια κούπα κρέμας γάλακτος. Όταν αρχίσει το βράσιμο, βγάζουμε την κατσαρόλα από τη φωτιά. Στη συνέχεια ρίχνουμε το βρασμένο γάλα με την κρέμα γάλακτος στην σοκολάτα και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η σοκολάτα. Η 2η κούπα κρέμα γάλακτος, πρέπει να χτυπηθεί ώστε να γίνει σαντιγί και να ανακατευτεί με το προηγούμενο μείγμα, με απαλές κινήσεις. Αν το επιθυμείς μπορείς να ρίξεις από πάνω φουντούκι ή καρύδα.
Καλή απόλαυση!